Cuvée Prestige Brut
Il célèbre avec vous ce que vous vivez de meilleur.
Champagne, Blanc - 12°
Contenance : 75 cl
Cépage(s) : 100% chardonnay
Niveau de garde : Peut être conservé
Température de service : 6 à 8°
Alliances mets et vin : rouget grillé ou bien carpaccio de poissons blancs et lentillons.
Vin de 1996 : Médaille d'Argent au Concours Mondial de Bruxelles 2000
Vin de 1996 : Médaille d'Argent Vinalis Internationales 2000 Union de Oenologues de France.
Médaille d'Or Effervescents du Monde 2004. Médaille d'Or Chardonnay du Monde 2005.
Prix des Vinalies 2008 Oenologues de France.
La robe jaune or aux reflets verts est agrémentée de multiples trains de fines bulles.
Le nez est puissant et fin. Le fruité et la minéralité s’effacent peu à peu pour révéler les fruits secs, la noisette et la truffe.
En bouche, c’est force et élégance sur un fond de minéralité. En final, on retrouve le pain grillé.
C’est un champagne de gastronomie. A accompagner par exemple d’un carpaccio de poissons blancs et de ses lentillons.
Le nez est puissant et fin. Le fruité et la minéralité s’effacent peu à peu pour révéler les fruits secs, la noisette et la truffe.
En bouche, c’est force et élégance sur un fond de minéralité. En final, on retrouve le pain grillé.
C’est un champagne de gastronomie. A accompagner par exemple d’un carpaccio de poissons blancs et de ses lentillons.
